Pada awal tahun 2026, Tim Mandor PRO kembali mendapat kepercayaan untuk melaksanakan pekerjaan instalasi kitchen fire suppression system di salah satu dapur komersial restoran Jepang, Seirock-Ya Ramen, yang berlokasi di Mall Summarecon Bekasi.
Karena sebelumnya belum terdapat sistem fire suppression yang terinstal, pekerjaan ini diawali dengan perhitungan dan penyesuaian kapasitas tabung berdasarkan layout serta kebutuhan perlindungan area dapur. Secara keseluruhan, pekerjaan yang dilakukan meliputi pengadaan perangkat utama, instalasi sistem, serta proses testing & commissioning.
Pengadaan Perangkat Utama
Perangkat utama yang dibutuhkan dalam pekerjaan instalasi sistem ini adalah:
- Cylinder Fire Kitchen Stainless
- Stop Valve
- 1 Set Bracket
- Pressure Switch
- Pressure Gauge
- Flexible Hose
- Wet Chemical
Instalasi
Proses instalasi Kitchen Fire Suppression System meliputi perancangan, perakitan, dan pemasangan jaringan sistem pemadam kebakaran otomatis yang dirancang khusus untuk memproteksi area dapur komersial. Pekerjaannya mencakup:
- Pemasangan sistem deteksi otomatis
- Pemasangan sistem distribusi dan eksekusi pemadaman
- Pemasangan sistem pemutus sumber bahan bakar dan alarm
Training dan Test & Commissioning
Setelah semua sistem terpasang, dilakukan uji coba sebelum sistem dinyatakan aktif. Pengujian ini meliputi:
- Uji coba fungsi tombol manual darurat.
- Uji coba kelistrikan dan keterhubungan alarm ke sistem gedung.
- Uji tekanan (pressure test) pada jalur pipa
Mandor PRO: Jasa Instalasi Kitchen Fire Suppression System Profesional
Mandor PRO menawarkan desain dan perencanaan untuk sistem proteksi kebakaran gedung, pabrik, ruang server/panel, dan bangunan lainnya. Mandor PRO juga siap melaksanakan proyek dari desain, fabrikasi, instalasi, dan commissioning.
Konsultasikan kebutuhan Anda dengan Mandor PRO. Pelajari Mandor PRO selengkapnya pada Instalasi Fire Protection System atau langsung hubungi CS Mandor PRO: 08112965711